Στα συστήματα αυτοματισμού, οι οπτικοί αισθητήρες αποτελούν σήμερα αναπόσπαστο μέρος του ελέγχου τοποθέτησης, παραγωγής και ποιότητας. Οι οπτικοί αισθητήρες συνδυάζουν φωτισμό, οπτικό σύστημα, μικροκύκλωμα κάμερας, αξιολόγηση και συνδέσεις διεργασίας για την ενσωμάτωση στο υπερκείμενο σύστημα ελέγχου σε ένα ανθεκτικό, κατάλληλο για βιομηχανικές εφαρμογές περίβλημα. Ως εκ τουτο η χρήση των οπτικών αισθητήρων στο σύστημα FLAWLESS θα συμβάλει στην επιτυχή ανίχνευση αστοχιών στην διαδικασία συσκευασίας γιαούρτης. Συγκεκριμένα δύναται να τοποθετηθούν οι αισθήρες σε σημείο όπου θα αναγνωρίζονται κάποιες πληροφορίες από το κύπελλο γιαουρτης (όπως η ετικέτα), χρήσιμες για την αναζήτηση των σφαλμάτων. Επίσης, μέσω των οπτικών πληροφοριων προσδιορίζεται η γεωμετρία των κυπέλλων και η ορθή τοποθέτηση επιμέρους στοιχείων (όπως το αλουμινοφυλλο) σε αυτό, με στόχο το εντοπισμό παρρεκλίσεων από το πρότυπο.