Οι έξυπνοι αισθητήρες που θα εφαρμόσει το EΚΕΤΑ, έχουν ως στόχο τη διαρκή επαλήθευση των φυσικών συσκευών, που ελέγχουν συγκεκριμένα σημεία της λειτουργίας των συσκευαστικών μηχανών. Οι έξυπνοι αισθητήρες θα βασίζονται σε μοντέλα και αλγορίθμους (π.χ. μηχανικής μάθησης,) οι οποίοι θα αξιοποιούν και θα επεξεργάζονται σε πραγματικό χρόνο τα συνολικά δεδομένα φυσικών μετρήσεων και λειτουργίας των μηχανών και θα είναι σε θέση να δίνουν την κατάλληλη πληροφορία στο Σύστημα Υποστήριξης Λήψης Αποφάσεων – DSS του FLAWLESS για τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας των  μηχανών.

Οι έξυπνοι αισθητήρες σχεδιάζονται με σκοπό να προσφέρουν έμμεσες μετρήσεις ή εκτιμήσεις φυσικών μεγεθών και καταστάσεων λειτουργίας για τις οποίες η πραγματοποίηση άμεσης μέτρησης ή εξαγωγής πληροφορίας δεν είναι εφικτή ή είναι πολύ δύσκολη. Με την επεξεργασία της άμεσης πληροφορίας από τους συμβατικούς αισθητήρες καθώς και των πληροφοριών από τα υπόλοιπα υποσυστήματα που θα αναπτυχθούν στο έργο, θα υπάρχει η δυνατότητα εξαγωγής  συμπερασματικής πληροφορίας για τη βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας, συνεισφέροντας με αυτό τον τρόπο στους στόχους του έργου FLAWLESS για την αποφυγή σφαλμάτων.

Το Σύστημα Υποστήριξης  Λήψης Αποφάσεων – DSS χειρίζεται περιστατικά και μετασχηματισμένα δεδομένα που προέρχονται από διάφορα εργαλεία και αισθητήρες για τη δημιουργία προτάσεων και την αποστολή της καταληλλότερης στο χρήστη. Η πιο σημαντική λειτουργικότητα του DSS είναι η χρήση των εισερχόμενων δεδομένων για τη δημιουργία κανόνων στη μηχανή λήψης αποφάσεων που βοηθούν τους υπεύθυνους να πάρουν τις κατάλληλες αποφάσεις κατά τη διάρκεια της παραγωγής με όσο το δυνατόν μικρότερο κόστος και λιγότερη φύρα παραγόμενων προϊόντων.

Το Σύστημα Υποστήριξης Λήψης Αποφάσεων σχεδιάζεται, για να ανταποκρίνεται στις ανάγκες του περιβάλλοντος παραγωγής. Στο DSS έρχονται τα δεδομένα των αισθητήρων από το εργοστάσιο, είτε αυτοί υπάρχουν ήδη στις μηχανές των τελικών χρηστών είτε εγκαστάθηκαν για να καλύψουν τις ανάγκες του FLAWLESS. Επίσης το DSS δέχεται ως είσοδο τα αποτελέσματα τις ανάλυσης των εργαλείων πρόβληψης και ανάλυσης δεδομένων του FLAWLESS και είναι ικανό να τα συνδυάζει για να παράξει τις πιο έγκυρες προτάσεις κατά τη διάρκεια της διαδικασίας λήψης αποφάσεων.

Στα συστήματα αυτοματισμού, οι οπτικοί αισθητήρες αποτελούν σήμερα αναπόσπαστο μέρος του ελέγχου τοποθέτησης, παραγωγής και ποιότητας. Οι οπτικοί αισθητήρες συνδυάζουν φωτισμό, οπτικό σύστημα, μικροκύκλωμα κάμερας, αξιολόγηση και συνδέσεις διεργασίας για την ενσωμάτωση στο υπερκείμενο σύστημα ελέγχου σε ένα ανθεκτικό, κατάλληλο για βιομηχανικές εφαρμογές περίβλημα. Ως εκ τουτο η χρήση των οπτικών αισθητήρων στο σύστημα FLAWLESS θα συμβάλει στην επιτυχή ανίχνευση αστοχιών στην διαδικασία συσκευασίας γιαούρτης. Συγκεκριμένα δύναται να τοποθετηθούν οι αισθήρες σε σημείο όπου θα αναγνωρίζονται κάποιες πληροφορίες από το κύπελλο γιαουρτης (όπως η ετικέτα), χρήσιμες για την αναζήτηση των σφαλμάτων. Επίσης, μέσω των οπτικών πληροφοριων προσδιορίζεται η γεωμετρία των κυπέλλων και η ορθή τοποθέτηση επιμέρους στοιχείων (όπως το αλουμινοφυλλο) σε αυτό, με στόχο το εντοπισμό παρρεκλίσεων από το πρότυπο.